Kuru buz dondurulmuş karbon dioksittir. Karbon dioksit bileşiği normal şartlarda gaz halinde bulunur.

Yüksek basınç altında sıvılaştırılan karbon dioksit gazı daha sonra laboratuvar ortamında gaz haline dönüştürülür. Kuru buz, ılık veya sıcak suya konulursa, havada sisli bir ortam elde edilebilir. Bunun sebebi, kuru buzun süblimleşirken ortamdaki ısıyı almasıdır. Bu hava içerisinde bulunan su moleküllerini soğutur ve sonuçta ağır hareket eden yoğun bir sis bulutu ortaya çıkar.

Bugün yaptığımız; kuru buzla balon şişirme, sis gösterisi, baloncuk yapma, havada dans eden halkalar çok ilgi çekti. Gösterinin sonlarına doğru kuru buz doldurduğumuz balonlarda katı haldeki karbon dioksit gaz haline geçtiği için balon çok fazla şişti ve patlamayla ayrı bir heyecan yaşandı. Baloncuk deneyinde öğrenciler baloncukları yakalarken çok eğlendiler. Sis oluşurken görüntü muhteşemdi. Ertesi günün etkinliği olan “Kocaeli Bilim Merkezi” gezisinin duyurusuyla gösteri deneylerimiz sonlandı.